| 中文名称 |
胰蛋白酶(牛) |
| CAS No. |
9002-07-7 |
| 纯度 |
1:250 |
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干燥失重：≤5.0%。
糜蛋白酶：≤50u/mg。
来源：牛胰。
性状：白色或类白色粉末。
等电点pI 10.5。
最适pH值7.8～8.5。
影响因子：Ca2+对酶活性有稳定作用；重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制。
| 象形图 |
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| 警示语 |
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| Class |
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| 警告声明 |
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| UNub |
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| 危险声明 |
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| Packing Group |
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